Guía Diabetes

DIETA

Artículos sobre alimentación balanceada y consejos para planificar tu ración.

Ideas para desayunos, almuerzos y cenas

Descubre recetas sencillas y saludables para cada comida del día. Nuestros platos están diseñados para ser accesibles y nutritivos, sin imponerte restricciones estrictas.

Ejemplos de platos balanceados

Conoce algunos platos que mantienen un equilibrio adecuado entre nutrientes. Cada receta incluye una explicación detallada de los beneficios y cómo adaptarla a tus necesidades.

Consejos para planificar tu ración

Aprende a distribuir tus alimentos de manera efectiva para controlar tu nivel de azúcar. Ofrecemos guías paso a paso y consejos prácticos para una alimentación equilibrada.

Principios básicos de alimentación saludable

Entiende los fundamentos del autocuidado alimenticio sin restricciones estrictas. Nuestras recetas y consejos son universales y pueden adaptarse a tu estilo de vida.

Recetas Populares

Desayuno basado en aguacate

Desayuno basado en aguacate

Un desayuno saludable que te ayudará a empezar el día con energía y sensación de saciedad.

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Ensalada rápida para almuerzo

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Un sencillo y delicioso ensalada que puedes preparar rápidamente.

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Snacks sin azúcar

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Ideas para snacks saludables sin azúcar extra.

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Desayuno basado en aguacate

Desayuno basado en aguacate

Este desayuno te ayudará a empezar el día con energía y sensación de saciedad. Aguacate es rico en grasas saludables y fibra, mientras que la avena integral proporciona carbohidratos lentos y vitaminas.

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 1 huevo
  • 1 taza de granos integrales de avena
  • Jugo de 1 limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén.
  2. Añade el huevo y fríelo hasta obtener una cocción media.
  3. Corta el aguacate en cubos pequeños y añádelo al huevo.
  4. Mezcla la avena integral y añade jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve juntos.

Ensalada rápida para almuerzo

Ensalada rápida para almuerzo

Esta ensalada rápida y deliciosa es perfecta para el almuerzo. Col rizada es baja en calorías y rica en fibra, mientras que los huevos proporcionan proteínas y vitamina D. El aceite de oliva añade un toque de sabor y saludables grasas monoinsaturadas.

Ingredientes:

  • 1 taza de col rizada
  • 2 huevos
  • Jugo de 1 limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corta la col rizada en trozos pequeños.
  2. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén.
  3. Añade la col y fríela hasta que esté blanda.
  4. Bate los huevos y añádelos a la col, fríe hasta obtener una cocción parcial.
  5. Añade jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  6. Sirve caliente o frío.

Snacks sin azúcar

Snacks sin azúcar

Ideas para snacks saludables que no contienen azúcar extra. Frijoles enteros son ricos en proteínas y fibra, mientras que la zanahoria proporciona vitaminas y minerales. Este snack es perfecto para satisfacer tus antojos sin aumentar el nivel de azúcar en sangre.

Ingredientes:

  • 1 taza de frijoles enteros cocidos
  • 1 zanahoria mediana
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corta la zanahoria en rodajas finas.
  2. Mezcla los frijoles enteros y las rodajas de zanahoria en un bol.
  3. Añade sal y pimienta al gusto.
  4. Sirve tal cual.